L'industria della moda sta attraversando un periodo di grandi cambiamenti, all'insegna dall'innovazione tecnologica. Fjona Cakalli è stata a Parigi, nel più grande incubatore di startup dedicato alla moda sostenibile, mentre Noemi Marà è stata in Sicilia, dove si sta sperimentando un nuovo tessuto ecologico, ricavato dagli scarti degli agrumi. Le telecamere di Touch hanno poi incontrato Benedetta De Luca, modella e ambasciatrice della moda inclusiva, e Gloria Schito, in arte Glojoined, la 'social star' di questa puntata. Momoka Banana è entrata in uno dei locali più trendy di Torino, dove a preparare i cocktail c'è un barman robotico. Infine, ad accompagnare le altre inviate la pop-filosofa Lucrezia Ercoli e Iaia, la 'giornalista' virtuale, con le ultime novità in tema di moda sostenibile.