Renfield è lo scagnozzo del conte Dracula. Dopo secoli di servigi, Renfield è stanco di continuare a obbedire agli ordini e di trovare vittime con cui far sfamare il conte e decide quindi di abbandonare questa vita e iniziarne una nuova nella moderna New Orleans. E' qui che si innamora di Rebecca Quincy, un vigile urbano dal carattere determinato e di umore sempre rabbioso. Ma è davvero così facile liberarsi di Dracula? Prima di dire "addio per sempre" al suo spregevole incarico di servitore, Renfield dovrà capire come liberarsi della codipendenza da Dracula... Il regista Chris McKay, con questo progetto, ha voluti offrire una chiave di lettura diversa alla narrazione del Principe dell’Oscurità e del suo servo: “Volevamo abbracciare il fatto che questi personaggi sono spaventosi, ma anche romantici e comprensivi. Sarà ben distante da quello che tipicamente ci si aspetta da un film di Dracula: è moderno, ed è raccontato come un capo di mer*a” - ha rivelato. Il vero protagonista è Nicholas Hoult, nel ruolo del fedele servitore del Conte, che ha definito affascinante la storia di potere raccontata sul set. Nel ruolo del conte troviamo invece Nicolas Cage.