MasterChef Italia 15
TRAMA
Il lungo viaggio di MasterChef Italia fra la tradizione e l'innovazione in cucina si avvicina rapidamente a metà percorso e per i 16 cuochi amatoriali ancora in gioco questo significa competizione serrata, ricerca di un'identità culinaria ben definita e obbligo di dimostrare le proprie capacità tra i fornelli, per non rischiare di abbandonare proprio ora la competizione. Anche per il trio di giudici Bruno Barbieri, Antonino Cannavacciuolo e Giorgio Locatelli sarà il momento di stilare i primi bilanci e valutare l'evoluzione dei concorrenti attraverso prove sempre più tecniche e impegnative.
Si comincerà da una Mystery Box che letteralmente "romperà la crosta" dei cuochi amatoriali per far emergere la loro personalità e spogliarli delle ultime insicurezze: l'ingrediente protagonista del piatto, infatti, dovrà essere cotto in crosta di argilla, una particolare tecnica di cottura che protegge gli alimenti dal calore diretto, rendendoli fragranti fuori e morbidi all'interno.
I cuochi amatoriali, poi, saranno alle prese con uno speciale Invention Test che durerà tutta la notte e renderà omaggio a una delle passioni culinarie dello chef Barbieri, la marinatura: la preparazione sarà rapidissima ma poi l'attesa andrà avanti per ore, con la speranza di trovare, al mattino, carni saporite e aromatizzate ed evitare brutte sorprese
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Nudi e crudi
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Domande frequenti
Puoi guardare MasterChef Italia 15 su Sky Uno
MasterChef Italia 15 inizia alle ore 07:25
MasterChef Italia 15 va in onda il giorno 12-01-2026
