MasterChef Italia 13
TRAMA
I giudici Bruno Barbieri, Antonino Cannavacciuolo e Giorgio Locatelli accoglieranno, nell'ultimo Skill Test della stagione dedicato a una cucina che si prende cura del territorio valorizzandone gli ingredienti, due esempi eccellenti di sostenibilità, entrambi detentori di 1 stella Michelin e 1 stella verde Michelin: la chef Chiara Pavan del ristorante Venissa, sull'isola di Mazzorbo a Venezia, che farà immergere i concorrenti nella laguna veneta raccontando la sua idea di cucina ambientale che da un lato si prende cura dell'ambiente e dall'altro lo descrive; e lo chef Riccardo Gaspari, del Sanbrite a Cortina d'Ampezzo, che porterà tra i fornelli i profumi della montagna e il sapere della cucina rigenerativa, capace di impiegare anche gli scarti e dare valore a ingredienti tipici del bosco molto specifici (come il pino mugo) o apparentemente semplici (come il sedano rapa).
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Domande frequenti
Puoi guardare MasterChef Italia 13 su Cielo
MasterChef Italia 13 inizia alle ore 15:15
MasterChef Italia 13 va in onda il giorno 02-04-2026
