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Linea verde
Linea Verde esplorerà le bellezze della Valnerina. Una valle che si estende per ben 90 chilometri nella parte sud-orientale dellUmbria, ricca di borghi medievali e natura incontaminata. Peppone Calabrese e Livio Beshir, insieme a Margherita Granbassi, inizieranno il loro cammino da Scheggino, unantica fortezza medievale del Ducato di Spoleto. Da lì, i conduttori, intraprenderanno un viaggio alla ricerca di tre elementi naturali del territorio: acqua, terra e aria.
Livio seguirà il corso del fiume Nera che ha sempre rappresentato la linfa vitale di questa Valle, e scoprirà in che modo lacqua è stata, e ancora oggi è, la protagonista assoluta delleconomia della Valnerina: dalle sorgenti termali che, già in epoca romana, scaturivano naturalmente a Cerreto di Spoleto, allallevamento della trota. Nel Centro Ittiogenico Regionale di Borgo Cerreto, infatti, è in atto, da qualche anno, un progetto di recupero della trota mediterranea, una specie in via di estinzione. Lo sfruttamento più rivoluzionario delle acque, però, avvenne quando fu immagazzinata la grande forza idraulica del Nera e dei canali, per la produzione di energia idroelettrica. E proprio da Preci, Livio racconterà in che modo lacqua è diventata, nel corso del tempo, una risorsa importantissima della Valnerina.
Il viaggio di Peppone, invece, sarà concentrato su alcuni dei prodotti di eccellenza di questo territorio: dai formaggi prodotti con il latte di pecora di razza massese, alle ricette tradizionali del territorio. Ma non solo
sempre Peppone, a Norcia, incontrerà un allevatore che, in collaborazione con la Regione Umbria e la facoltà di agraria di Perugia, ha deciso di recuperare il suino nero cinghiato, unantica razza autoctona della Valnerina.
Roccaporena sarà, invece, litinerario di Margherita Granbassi che seguirà lantico sentiero di Santa Rita da Cascia, per raccontare la vita e la storia di questa grande donna. Peppone, Livio e Margherita si ritroveranno poi per il gran finale a Scheggino, per assaggiare un piatto tipico di questo territorio a base di trota e tartufo.
La puntata è stata realizzata in convenzione con la Regione Umbria.
15 Dicembre 2024
12:20
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Linea verde inizia alle ore 12:20
Linea verde va in onda il giorno 15-12-2024