Sarà Latina la tappa di oggi. Elisa Isoardi e Monica Caradonna racconteranno la città e il suo territorio partendo proprio dal centro di Latina a bordo di una carrozza elettrica, progettata dal Polo per la Mobilità Sostenibile dell’Università Sapienza di Roma. Il viaggio proseguirà alla scoperta delle bellezze naturali del Parco Nazionale del Circeo e del giardino di Ninfa, interessati da progetti di tutela ambientale, fino ad approdare sulle isole di Ponza e Ventotene, che con gli investimenti relativi al PNRR diventeranno sempre più green e attente alla sostenibilità. A Cisterna di Latina le conduttrici racconteranno un’operazione virtuosa di economia circolare, applicata non solo alla plastica, ma a un intero stabilimento industriale dismesso, che tornerà a nuova vita grazie a un progetto di riconversione. Verrà spiegato anche come sia possibile dare una seconda vita ad una discarica che, una volta esaurita la sua capacità ricettiva di rifiuti, è stata trasformata in un hub energetico. Spazio all’attività del Consorzio di Bonifica Lazio Sud Ovest ed ai progetti per ottimizzare le risorse idriche in agricoltura, ma anche all’innovazione tecnologica, che consente di formare gli addetti all’uso di macchinari edili attraverso un simulatore immersivo. Non mancherà infine la sostenibilità a tavola, con cibo e ricette che raccontano il territorio nel rispetto della stagionalità, non senza un tocco di creatività.