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Linea verde Estate
La puntata di Linea Verde Estate, con Angela Rafanelli e Peppone Calabrese, ci porterà alla scoperta delle bellezze dellAlta Murgia, una terra affascinante dove storia e natura si intrecciano in unatmosfera fuori dal tempo.
Angela inizierà il suo viaggio da Trani, accolta dalla musica della cantautrice pugliese Serena Brancale, mentre Peppone esplorerà il territorio partendo da una splendida Tenuta a Ruvo di Puglia fatta di boschi, distese di pascoli, campi coltivati e anche un allevamento di suini neri. Sempre a Trani, Angela si addentrerà nelle mura del Castello Svevo, edificato per volere di Federico II che tanto amava questo territorio.
Nel frattempo, Peppone, ad Andria, assisterà alla preparazione di una particolare mozzarella, mentre Angela salirà su un veliero per raggiungere la Baia dei pescatori di Trani, custode di unantica leggenda legata al Monastero di Santa Maria di Colonna. Ad Andria, Peppone, scoprirà la ricetta dei celebri confetti prodotti con le prelibate mandorle pugliesi, mentre Angela, a Barletta, incontrerà un sommelier dellolio che ha creato un particolare abbinamento tra il gelato e lolio doliva. Sempre a Barletta, Peppone, dopo un veloce passaggio alla celebre statua di Eraclio, scoprirà la ricetta della gustosa focaccia barlettana, mentre Angela, ad Andria, incontrerà due fratelli che hanno deciso di cambiare vita e aprire unazienda agricola, nella quale coltivano frutta e piante officinali.
Peppone e Angela si ritroveranno poi per un gran finale sul lungomare di Trani, accolti da uno chef che ha ideato un particolare panino gourmet a base di pesce crudo e cotto.
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Domande frequenti
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Linea verde Estate inizia alle ore 12:20
Linea verde Estate va in onda il giorno 30-06-2024