Ad aprire la puntata sarà come di consuetudine la decana, una Ragazza degli anni ‘40: Luciana Rossi, una vita tra tavoli e cucina in trattoria. Luciana nasce nel 1938 in una famiglia di contadini a Ponti sul Mincio, in provincia di Mantova vicino al Lago di Garda. Oltre al lavoro nei campi, sin da ragazza deve servire ai tavoli dell’osteria che il padre ha aperto accanto all’abitazione. La vita di campagna non le piace, lei sogna la grande città. Impara così a fare la sarta e, dopo aver convinto il padre, si trasferisce a Roma da una cugina. Lì incontra un ragazzo che le commissiona delle camicie, si chiama anche lui Luciano e in seguito diventerà suo marito. Dopo il matrimonio Luciana inizia a lavorare nella pasticceria-pizzeria della famiglia del marito, nel quartiere Prati: maritozzi, pasticcini, supplì e bruschette sono i prodotti che vanno per la maggiore. Con il suo carattere risoluto e intraprendente, impara in fretta il lavoro, superando le prime difficoltà di adattamento. Dopo la nascita dei figli, la famiglia decide di chiudere la pasticceria per concentrarsi sulla pizzeria e sui piatti della tradizione romana: il locale diventa così una trattoria a tutti gli effetti. Negli anni ‘80 due tragedie sconvolgono la vita di Luciana: prima la morte del figlio maggiore Gianluca a causa di un incidente in moto, poi quella del marito. Ma Luciana non si arrende: si rimbocca le maniche e trova nel lavoro e nell’amore per gli altri due figli, Cristiana e Andrea, la forza per andare avanti. Sarà poi la volta di due Ragazze degli anni ‘70. La PR della notte Paola Lucidi nasce a Roma nel 1950. Padre ingegnere e madre casalinga, entrambi iperprotettivi, è una bambina timida, e cresce in casa con i nonni materni, napoletani doc, brillanti e vivaci. Frequenta le scuole medie dalle suore nel quartiere Parioli ma non ha molta voglia di studiare ed è lì che comincia a socializzare e a tirare fuori il suo lato più estroverso. Incontra quello che diventa suo marito a una festa, a diciotto anni e mezzo è già sposata e nell’arco di pochi anni nascono due figli. Provata dal rapporto ossessivo tra suo marito e la suocera, decide di separarsi, è il 1978. Per un caso fortuito accetta una proposta di lavoro che le cambia la vita: fare la PR al Bella Blu, uno dei locali più alla moda della capitale. Di lì a breve Paola diventa la padrona di casa delle notti romane, le notti in cui politici, intellettuali, nobili e artisti si ritrovano per condividere musica e piaceri nelle f