Durante il suo soggiorno a Hong Kong, la Signora Fletcher assiste al rapimento della sua ospite, Emma Soong Dunbar. Avverte subito la polizia, ma l'Ispettore McLaughlin non e' affatto impressionato, dichiara che simili avvenimenti sono frequenti in quella citta' e consiglia a Jessica di tornare a casa Dunbar per aspettare il ritorno della donna rapita. Sconcertata, Jessica ritorna alla lussuosa villa di Brian Dunbar e scopre che l'ispettore aveva ragione: Emma e' gia' li' ad attenderla, pronta a prepararsi per il banchetto della serata. Durante il ricevimento pero' Brian Dunbar si accascia sulla sua sedia, subito dopo avere assaggiato un rarissimo piatto tradizionale...