Nel 2010 l’UNESCO ha inserito la dieta mediterranea tra i patrimoni immateriali dell’umanità. È una ricchezza di tutte le popolazioni del Mediterraneo e della loro storia. La dieta mediterranea è stata studiata per la prima volta nel Cilento, in Campania, precisamente a Pioppi. Il nome Cilento deriva dall’antico nome Cis Alentum, che significava al di qua del fiume Alento. Il litorale cilentano costituisce più della metà dell’intero litorale della provincia di Salerno. Questo territorio è considerato, per l’affluenza crescente di viaggiatori esteri e nazionali, una delle perle della nostra penisola. Le regole della dieta le ha dettate, dopo averle scovate in questo territorio, il fisiologo americano Ancel Keys. La dieta è stata definita “la ricetta della lunga vita”. Oggi questa dieta è considerata un vero toccasana, la vera ed unica ricetta per la lunga vita. Un documentario dedicato allo straordinario patrimonio della dieta mediterranea, con la guida di Arianni Ciampoli, che ci porta alla scoperta delle terre del Cilento e dei suoi piatti per farci vivere la magia di un territorio ricco di tradizioni, che ancora oggi non smettono di dare benefici alla salute dei suoi abitanti.