Al Paradiso si cerca una soluzione alla crisi causata dalla GMM. La direzione non si arrende e Marta sprona Botteri a reagire e a modificare il suo abito iconico. Intanto, è tutto pronto per la Festa del Papà che si terrà in caffetteria, a sorpresa, per Salvo e Ciro. Umberto incarica un investigatore per ritrovare Adelaide e inizia a sospettare di Italo. Cresce l’intesa tra Odile e Matteo che ricevono buone notizie in merito alla canzone scritta insieme. Rosa comunica a Marcello l’intenzione di lasciare il Paradiso e tra i due si scatena un’accesa discussione con un epilogo imprevisto.