Ricette della tradizione rivisitate con creatività, prodotti di eccellenza dell’agroalimentare italiano, buonumore e risate: Antonella Clerici si appresta a riaprire anche questa settimana le porte della sua cucina. Su Rai1 idee di ricette per grandi e piccini: va in onda “È sempre mezzogiorno!”. La trasmissione è un format originale realizzato dalla direzione Intrattenimento Day Time della Rai in collaborazione con Stand by me negli studi di via Mecenate a Milano. I cuochi provenienti da tutta Italia si alternano ai fornelli della cucina rosa di Antonella Clerici: è immersa nella natura, in un bosco da fiaba. L’albero è rosa, gli scoiattoli “parlano” con la conduttrice. Tra giochi, scherzi e risate, ogni giorno il maestro panificatore Fulvio Marinosforna lievitati dal suo forno smaltato d’azzurro. Il clima è conviviale: leggerezza e buonumore sono parte degli ingredienti del successo di “È sempre mezzogiorno!”. Dal lunedì al venerdì migliaia di telespettatori si prenotano per partecipare ai tanti giochi telefonici previsti per ogni puntata. In palio, buoni spesa e kit di pentole. Anche per questa settimana sono previsti collegamenti con i produttori di eccellenze italiane lungo la Penisola. E con la brigata di cuochi c’è anche il cast della trasmissione. Il “professor” Daniele Persegani, cuoco emiliano, dà vita a un unico, divertente e imperdibile corso di cucina con Giovanna Civitillo. Ogni giorno la dottoressa Evelina Flachi esorta alla consapevolezza alimentare senza perdere il gusto, ricordando le regole fondamentali e sfatando dicerie e credenze prive di fondamento scientifico. C’è Alfio, portatore sano d’allegria, l’uomo della “leggerezza”. Anche Andrea Amadei, esuberante sommelier e gastronomo, torna a far parte con entusiasmo del cast di “È sempre Mezzogiorno!”. Angela Frenda racconta poi una storia, un episodio, o un personaggio legato ad un piatto particolare cucinato in studio. Federico Quaranta, “vagamondo”, apre le finestre della cucina del mezzogiorno su nuove emozioni e incantevoli paesaggi italiani.