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Cucine da incubo Italia
Con:
Antonino Cannavacciuolo
Nuova missione impossibile, stavolta nella provincia di Viterbo, per Antonino Cannavacciuolo, che per il nuovo episodio di Cucine da incubo arriva allOnassis Village Pub Ristorante di Montefiascone.
Questa settimana, per lo show prodotto da Endemol Shine Italy per Sky, lo Chef aiuterà questo locale, aperto nel 2017 e che ha cambiato veste molte volte, che in sé vuole racchiudere almeno due anime, quella del villaggio vacanze e quella della ristorazione, questultima in tutte le sue forme: il locale è infatti pizzeria, creperia, gelateria, piadineria, hamburgeria, cocktail bar, ma rende disponibili anche le colazioni e gli aperitivi, con panini, tramezzini, kebab, hot dog, oltre a un chiosco per i cocomeri. Onassis, poi, incarna il self-made man in cui il fondatore e gestore Doriano si identifica: come Aristotele Onassis, larmatore greco, anche lui si è fatto dal nulla e ha creato la sua piccola flotta composta da barche e gommoni alle quali si aggiunge una limousine bianca sempre parcheggiata davanti al locale. Doriano è poliedrico e istrionico; la sua compagna Monica, titolare del locale e cuoca, arranca dietro a lui cercando di essere allaltezza della situazione: i due si amano nella vita ma si odiano in cucina.
Il menù del locale è chilometrico; lo staff ha una miriade di postazioni da gestire ma ruoli poco definiti, orari e turni pesanti che non fanno altro che aumentare il loro scontento tanto che nel corso degli anni diversi dipendenti sono andati via di punto in bianco; i clienti aspettano le pietanze a lungo. Spesso nellOnassis Village Pub Ristorante sono nati progetti tanto fantasiosi quanto ingestibili come laperitivo sullacqua o la cena gratis: iniziative che hanno portato ben pochi risultati. Il ristorante ha un potenziale evidente ma linsoddisfazione generale rende la situazione invivibile: che futuro può avere lOnassis Village Pub Ristorante se non si aggiusta la rotta il prima possibile?
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Domande frequenti
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Cucine da incubo Italia inizia alle ore 04:50
Cucine da incubo Italia va in onda il giorno 24-11-2024