Un menù originale e gustoso di tre portate da realizzare in soli 40 minuti e da condividere con il pubblico a casa: è questa la sfida che propone Cook40'”, il programma dedicato a chi ama cucinare ma non ha mai abbastanza tempo per farlo. Riparte la trasmissione con una veste grafica e nuove scenografie, per realizzare puntata dopo puntata, le ricette della tradizione regionale italiana e raccontare il loro patrimonio eno-gastronomico. Flavio Montrucchio ogni settimana ospiterà un personaggio noto a cui svelare i segreti di una cucina veloce, ricca di sapori, creativa e comunque ispirata allo Slow Food. L’ospite di puntata, si racconterà mentre è alle prese con la preparazione del menù scelto con il supporto di uno chef – vero e proprio tutor - grazie al quale, in 40 minuti, riuscirà a realizzare i tre piatti da portare a tavola. Inoltre, Angelica Sepe proporrà le “Le Spiritose di Nonna Angelica” gustose confetture e dispenserà consigli utili per ottenere il massimo nella cucina casalinga; Stella Menna, popolare food blogger, sarà protagonista di uno spazio dal titolo “L’aperistella” in cui svelerà alcuni veloci trucchi per realizzare gustosissimi snack da aperitivo; Emanuela Scatena, esperta enologa, suggerirà quali sono i vini della regione di puntata che meglio si abbinano ai cibi proposti. ella nuova stagione, il programma proporrà menù che si ispirano alla cucina tipica regionale: ogni puntata sarà dedicata ad una delle nostre regioni e al suo patrimonio eno-gastronomico. Ogni settimana, Flavio Montrucchio ospiterà un personaggio noto, un  VIP, a cui svelare i segreti di una cucina veloce ma ricca di sapori, tradizioni regionali e creatività, comunque ispirata allo Slow Food. Sarà l’occasione per conoscere meglio l’ospite che si racconterà  mentre sarà alle prese con la preparazione del menù scelto d’accordo con lo che avrà la funzione di vero e proprio tutor, e grazie al quale, in 40 minuti, riuscirà a realizzare ben 3 piatti. Angelica Sepe, la Canta-Chef, in questa edizione, proporrà le “Le Spiritose di Nonna Angelica” gustosissime confetture, speciali sott’olio fatti in casa e consigli preziosissimi per ottenere il massimo nella cucina casalinga. Stella Menna, la popolare food blogger, sarà protagonista di uno spazio dal titolo “L’aperistella” in cui ci svelerà dei veloci trucchetti per realizzare gustosissimi snack da aperitivo. Emanuela Scatena, esperta enologa, racconterà dei vitigni propri della regione di puntata aiutando a capire ...