Bruno Barbieri - 4 Hotel

Dopo la sfida di Marrakech, la prima in assoluto al di fuori dei confini italiani, il "ring" presieduto da Bruno Barbieri torna in Italia: protagonisti sono gli albergatori di Firenze.
I protagonisti della sfida della seconda tappa stagionale di "Bruno Barbieri 4 Hotel" saranno:
· Bonifacio Falco Howard Leonardi di Casalino, direttore di Casa Howard, boutique hotel di 13 stanze in un antico palazzo d'epoca stile inglese nel quartiere di Santa Maria Novella. Bonifacio, nato da madre inglese e padre italiano, dopo gli studi in Svizzera e in Francia ha deciso di affiancare la madre nella creazione di un luogo lussuoso dallo stile unico, tra classico e moderno. Howard è il secondo nome di Bonifacio, ispirato dal celebre romanzo «Casa Howard» di Edward Morgan Forster;
· Giacomo Bufalini, proprietario dell'Hotel 4 stelle Orto de Medici, situato in pieno centro storico con 42 camere. In questo hotel storia e modernità si intrecciano alla perfezione. Nell'«orto» che si trova all'interno della struttura si conobbero nel 1489 Lorenzo De Medici e Michelangelo. Nel tempo la storia ha lasciato spazio alla modernità; lo staff è giovane, dinamico e pieno di entusiasmo, e Giacomo ha cercato di rendere così anche l'ambiente e le camere. La maggior parte delle camere sono deluxe; lo stile negli anni è cambiato diventando «minimal e moderno», creando una vera oasi di tranquillità lontano dai rumori del centro;
· Asmaa Gacem, proprietaria di Hotel Lungarno Vespucci 50, un 4 stelle - con servizi da 5 stelle - in una delle zone più chic della città. Giovane imprenditrice franco-marocchina, mamma di due figli, è in Italia da 9 anni, parla 5 lingue e ha imparato l'italiano in 3 mesi. Il palazzo è uno storico hotel che nell'800 ha ospitato personalità illustri come Tolstoj e Tchaikovsky: nella facciata e negli interni si vedono i segni della storia con affreschi e arredi classici ben arricchiti da mobili di design; la clientela è perlopiù straniera;
· Simone Bellocci, uno dei tre soci proprietari di 4F, piccolo hotel di design a tre stelle con 14 camere in riva all'Arno situato all'ultimo piano di un palazzo storico. Con fierezza dice che il suo hotel è in una posizione perfetta per chi vuole vedere la «vera Firenze». Il suo concetto di ospitalità fiorentina è diverso: contrariamente alla maggior parte degli hotel che guardano al passato, la sua ospitalità guarda al futuro. Si è totalmente lontani dal caos cittadino ma in 10 minuti a piedi si arriva in ...