Continua senza sosta la ricerca del 7° MasterChef italiano. Nuovi aspiranti chef si giocheranno il loro miglior piatto per stupire e convincere Antonia Klugmann, Bruno Barbieri, Joe Bastianich e Antonino Cannavacciuolo e avere la possibilità di conquistare un posto nella MasterClass di Masterchef Italia, il cooking show prodotto da Endemol Shine Italy. Sono solo 45 i minuti a disposizione per dimostrare le proprie abilità e cercare di ricevere almeno tre sì. Solo i migliori 40, potranno quindi accedere alla fase successiva, dove avrà inizio la battaglia che decreterà chi saranno i 20 cuochi amatoriali che si sfideranno per il titolo.