Dopo l’eliminazione di Giorgio e Laura, i 13 concorrenti rimasti in gara si affronteranno in una nuova sfida culinaria che non ammette errore: la pasticceria. Ospite di questa puntata Iginio Massari, re indiscusso dell’arte dolciaria e Presidente onorario dell’Accademia dei maestri pasticceri italiani. Solo chi risulterà il migliore nella prova della Mystery Box avrà un vantaggio fondamentale per superare l’Invention Test: i “trucchi” del Maestro per realizzare il dolce oggetto della prova. Insieme a Bruno Barbieri, Carlo Cracco e Joe Bastianich, Iginio Massari sarà giudice aggiunto di questa difficile sfida che decreterà il prossimo eliminato dalla cucina di MasterChef.