Federico Quaranta accompagnerà il pubblico lungo un itinerario insolito tra i Castelli Romani. Il viaggio inizierà nei meravigliosi Giardini Papali di Castel Gandolfo, aperti al pubblico da quest’anno per volere di Papa Bergoglio, e dell’adiacente borgo “Laudato Si”, una tenuta agricola di proprietà del Vaticano in cui i dettami dell’enciclica papale “Laudato Si” hanno preso forma. Proseguirà poi verso Villa Mondragone, una delle 12 ville Tuscolane nota per aver ospitato Papa Gregorio XIII che proprio in questo luogo sancì l’uso del calendario Gregoriano, quello che ancora oggi scandisce il nostro anno Solare. A seguire, tappa al Museo del vino di Monte Porzio Catone, uno spazio nato per celebrare il legame di queste terre con la produzione enologica, prima di proseguire verso un laboratorio artigianale dove raccontare la storia del dolce più identitario di questo territorio: La Pupazza Frascatana. Successivamente, visita ad un’azienda agricola a conduzione familiare specializzata nella produzione e lavorazione di erbe aromatiche e officinali, per concludere il nostro viaggio nella rinnovata piazza San Giovanni.