Documentario
La ricetta della lunga vita
Nel 2010 lUNESCO ha inserito la dieta mediterranea tra i patrimoni immateriali dellumanità. È una ricchezza di tutte le popolazioni del Mediterraneo e della loro storia. La dieta mediterranea è stata studiata per la prima volta nel Cilento, in Campania, precisamente a Pioppi. Il nome Cilento deriva dallantico nome Cis Alentum, che significava al di qua del fiume Alento. Il litorale cilentano costituisce più della metà dellintero litorale della provincia di Salerno. Questo territorio è considerato, per laffluenza crescente di viaggiatori esteri e nazionali, una delle perle della nostra penisola. Le regole della dieta le ha dettate, dopo averle scovate in questo territorio, il fisiologo americano Ancel Keys. La dieta è stata definita la ricetta della lunga vita. Oggi questa dieta è considerata un vero toccasana, la vera ed unica ricetta per la lunga vita. Un documentario dedicato allo straordinario patrimonio della dieta mediterranea, con la guida di Arianni Ciampoli, che ci porta alla scoperta delle terre del Cilento e dei suoi piatti per farci vivere la magia di un territorio ricco di tradizioni, che ancora oggi non smettono di dare benefici alla salute dei suoi abitanti.
25 Ottobre 2024
16:15
Documentario
La ricetta della lunga vita
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La ricetta della lunga vita inizia alle ore 16:15
La ricetta della lunga vita va in onda il giorno 25-10-2024