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L'Italia dei dialetti
La quarta puntata è dedicata ai cibi e al dizionario gastronomico: molti termini di questo campo semantico sono nomi arcaici legati al mondo contadino, quasi tutti spariti per lasciare spazio alla lingua ufficiale. Resistono, tuttavia, alcune specialità regionali, soprattutto per le varietà di pasta e di pani.
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Domande frequenti
Puoi guardare L'Italia dei dialetti su Rai Storia
L'Italia dei dialetti inizia alle ore 04:10
L'Italia dei dialetti va in onda il giorno 05-12-2024
