Primo episodio della diciannovesima stagione. Guest star il cuoco Thierry Marx, chef francese specializzato in gastronomia molecolare. Joséphine appare in una scuola di cucina dove si sta svolgendo una famosa competizione culinaria, "Graines de chef". Il nostro angelo capisce subito che è la giovane Chloé Dumay, una delle concorrenti, ad aver bisogno del suo aiuto. La ragazza è particolarmente stressata. E non solo per la gara. Tra Chloé e la madre al momento i rapporti non sono dei migliori. E dover nascondere di aver appena passato la notte con il fidanzato, invece di ripassare per la competizione, potrebbe complicare ulterioremente le cose!