Dopo il bacio, è forte l’imbarazzo tra Rosa e Marcello: lui non riesce a non pensarci e vorrebbe parlarne, ma Rosa è sfuggente. Italo chiede il permesso di lasciare la Villa per qualche giorno e Umberto, il quale sospetta che il maggiordomo sia in contatto con Adelaide, lo costringe a confessare. Il successo della Furlan è sotto gli occhi di tutti e Botteri accusa il colpo sfogandosi su Delia e Concetta. Marcello invita Rosa a cenare insieme, ma Tancredi fa una nuova proposta di lavoro alla ragazza. Marcello dice a Matteo di aver baciato Rosa.