I Menù di Benedetta - il nuovo programma di cucina con Benedetta Parodi – vedrà ospite lo chef Gustavo Young. Benedetta preparerà un Menù Giapponese, con piatti e ingredienti tipici della tradizione nipponica. Durante la puntata Gustavo Young svelerà a Benedetta Parodi e a tutti i telespettatori la sua personale versione del sushi di salmone, accompagnato da una salsa tartufata.