I Carabinieri sono alle prese con la misteriosa scomparsa di una donna. Tutto fa pensare ad un incidente d'auto, ma a Don Matteo non sfugge un dettaglio decisivo. Intanto Amanda fa ordine tra le cose del capitano con l'aiuto del maresciallo. I due buttano accidentalmente un "vecchio" guantone di boxe a cui Tommasi tiene particolarmente.