Ponch (Erik Estrada) si ritrova a dover accudire un gorilla il cui proprietario e' stato ricoverato in ospedale; l'animale e' l'unico in grado di identificare alcuni ladri specializzati nel rubare bestiame. Intanto Kathy (Tina Gayle) e Bruce (Bruce Penhall) sono sulle tracce di alcuni spacciatori di droga, con una clientela composta prevalentemente da adolescenti... Guest star di questo episodio sono alcune star della musica country: Mickey Gilley, Johnny Lee e Charly McClain.