Mentre Vittoria indaga sul passato di Reginella, l'anziana cuoca organizza una grande cena a Villa Isabella, suscitando le preoccupazioni di Domenico Scapece che denuncia ai Carabinieri l'attività non autorizzata del ristorante. Vittoria vorrebbe chiudere il ristorante per evitare guai, ma Umberto si oppone. Il professor Helmut porta un suo ospite, il famoso Jodoroski, a Villa Isabella. È proprio ascoltando il professore elogiare la cucina di Reginella, così antica da risalire all'epoca romana, che Vittoria ha un'intuizione. Quando arrivano i primi clienti della serata, fra cui anche Domenico Scapece, il notaio, accorso, ratifica in cucina l'istituzione dell'associazione culturale "Sapori sapienti": adesso potranno avere tutti gli ospiti che vorranno. Massimo resta contrario alla nuova attività e per questo motivo litiga anche con Umberto che, dal canto suo, gli rinfaccia la scelta di andare a vivere a Roma: Umberto sostiene che Massimo dovrebbe vivere a Capri insieme al figlio invece di trasferirsi a Roma per stare con lui. Reginella accusa Vittoria: prima del suo arrivo i due fratelli non litigavano mai. Nel frattempo arriva a Villa Isabella anche Mathias, alias Mattia Sangiusto, il figlio di un amico di Massimo che, ribellandosi ai progetti paterni, ha deciso di intraprendere la carriera di cantante e ha avuto molta fortuna. E' lo stesso Massimo a salvare per un pelo il ragazzo, imbottito di farmaci, dalla morte per annegamento: il ragazzo gli confida il pessimo rapporto avuto con il padre. Massimo e Umberto litigano per l'ennesima volta e Massimo finisce per accusare ancora Vittoria: è a questo punto che la ragazza si decide a confessare ai due fratelli la sua vera identità e il motivo che la lega a Capri. Intanto il rapporto tra Massimo e suo figlio sta notevolmente migliorando e, al momento della partenza, Nicola è dispiaciuto. Massimo confida ad Umberto di voler restare a Capri, di voler portare il figlio a vivere con lui, di voler entrare in società nel ristorante e addirittura di aver pensato a creare un vero e proprio resort di lusso nella villa. I due fratelli sono di nuovo uniti. Durante la notte, Vittoria si sveglia e trova Reginella in cucina: la donna non riesce a dormire e nemmeno Vittoria, ma non è l'idea del resort che toglie il sonno alla ragazza, bensì il segreto che si porta dentro. Ma quando Vittoria si confida con la nonna, l'intemperante Reginella rifiuta la sua verità.