Bruno Barbieri - 4 Hotel

La tappa finale di questa stagione si svolgerà tra i borghi della Carnia, zona del Friuli Venezia Giulia: in questo angolo selvaggio delle Alpi, ancora poco frequentato dal turismo di massa, leggenda narra che vi sia nata la gloriosa storia degli alberghi diffusi, con gli abitanti del luogo che hanno spalancato le porte delle proprie case per ridare dare vita ad antichi borghi e per tutelare il paesaggio urbano.
Bruno ci porterà, quindi, alla scoperta di quattro hotel diffusi tra i borghi della Carnia. Qui la regola è solo una: offrire servizi e ricevimenti centralizzati e ospitalità in case e alloggi distanti tra di loro. I protagonisti di questa puntata sono:

· ALBERGO DIFFUSO SAURIS: nel piccolo paese di Sauris di Sopra, al centro delle montagne carniche, si trovano gli alloggi dell'albergo diffuso Sauris. Sandra, la direttrice, gestisce i 32 alloggi, la spa privata e il centro benessere del comune e sostiene che il concetto di albergo diffuso sia nato proprio qui. Gli alloggi, molti dei quali erano fienili, sono di varie tipologie, che vanno dal monolocale in centro paese alla casa immersa nel bosco. Qui gli ospiti che arrivano entrano immediatamente a contatto con il borgo e i suoi abitanti. Amante della Carnia e di questo «borgo del silenzio», Sandra ama far conoscere agli ospiti le tradizioni e la cultura del posto. Il servizio colazione, a richiesta, viene fornito con un cestino.

· ALBERGO DIFFUSO ZONCOLAN - OVARO: Lorenzo è il presidente dell'Albergo Diffuso Zoncolan da nove anni e gestisce la struttura con grande passione. Per Lorenzo gli elementi più importanti di un albergo diffuso sono il contatto con il paese, i prodotti del territorio e letti comodi: il vero albergo diffuso deve essere una porta che, una volta aperta, permetta di scoprire la realtà del posto. L'Albergo Diffuso Zoncolan dispone di 24 alloggi dislocati in tre diversi paesi. Dalla reception, al centro del comune di Ovaro, distano tutti tra i 5 e i 10 minuti di auto. Le case sono state ricavate principalmente da vecchie stalle riqualificate in pieno stile carnico, caratterizzato da legno e pietra.

· ALBERGO DIFFUSO COMEGLIANS: Antonio è il presidente dell'albergo diffuso Comeglians, che si contende con il Sauris il titolo di "primo albergo diffuso in Italia". Il Comeglians nacque con un'intuizione del poeta friulano Leo Zanier, fondatore di questa struttura che ha 28 alloggi, ex fienili ed ex stalle, sparsi sul territorio, tutti diversi uno dall'altro...