Il documentario "Breaking. Dalla strada alle Olimpiadi" esplora l'evoluzione della breakdance dalla sua origine nelle strade fino a diventare disciplina olimpica riconosciuta a livello internazionale. Attraverso i protagonisti della scena nazionale della breakdance, il documentario offre uno sguardo approfondito sulla cultura, la storia e l'impatto sociale di questa forma d'arte. Inizia con una panoramica sugli esordi della breakdance negli anni Settanta del secolo scorso, quando emerse come espressione artistica delle comunità urbane, soprattutto nelle periferie delle grandi città a partire dal Bronx di New York. Attraverso interviste a pionieri e veterani di questa disciplina, vengono raccontate le prime competizioni, e come la breakdance sia diventata col tempo una forma di protesta, un modo per esprimere la propria identità e sfidare gli stereotipi sociali. Infine, attraverso interviste ad atleti, allenatori e organizzatori di competizioni, viene mostrato come la breakdance abbia guadagnato il riconoscimento internazionale come sport e sia stata inclusa nel programma delle Olimpiadi. Il documentario culmina con la partecipazione di alcuni atleti nazionali della breakdance alle Olimpiadi, mostrando il loro percorso di preparazione e le emozioni che accompagnano la loro partecipazione ad un evento di tale portata.