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Trans Europe Express
Un viaggio che parte dalla curiosa storia delle “Mères Lyonnaises”, tra le primissime donne francesi ad aprire ristoranti, e si conclude con la “linea azzurra”, la spettacolare tratta ferroviaria francese che costeggia il Mediterraneo. Nell’ultimo episodio della terza stagione di “Trans Europe Express” il giornalista Michael Portillo è a Lione, la città che all'inizio del XX secolo era il principale centro industriale della Francia, ma anche la capitale della gastronomia d'eccellenza del Paese. Qui scopre la storia delle cosiddette 'Mères Lyonnaises', per lo più ex cuoche che all’inizio del XX secolo presero ad avviare ristoranti - alcuni dei quali aperti ancora oggi - affidati alla loro gestione. Dopo una tratta sulla spettacolare 'linea azzurra' delle ferrovie francesi lungo le coste del Mediterraneo, il viaggio si conclude a Marsiglia, città cosmopolita ormai libera da antichi pregiudizi che la volevano centro della malavita e del malaffare.
Rai 5
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